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【北陸からの情報通信】 vol.002 2008.02.12
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北陸３県（石川県・福井県・富山県）のイベントやショップ情報、更に、
様々な地域情報をご案内いたします。北陸では、大都市東京、大阪や、そ
の他の地方とは若干異なった流行や、独自の文化が育っています。そうし
た、北陸では誰もが知ってるけど全国区ではない情報などを皆さんにお知
らせしながら、お仕事や観光で北陸においでた際に役に立てていただけれ
ばと思います。
□■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■□ １（冬ですが）金沢はハワイの風景と似てる？
２ 北陸イベント情報
３ 金沢（野々市町）に名店が！
４ ＷＥＢ版北陸からの情報通信 □■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■□ １（冬ですが）金沢はハワイの風景と似てる？ 常夏の島ハワイと雪国と思われている金沢（北陸でも実はそれほど雪は降
りませんが）。そのどこに共通項があるのでしょうか・・・・。
ハワイのオアフ島に観光で行ったことのある方は、タンタラスの丘という
名所をご存知かと思います。ここから見るワイキキの夕景、夜景は最高な
のです。丘の中腹からワイキキ方面を眺めると、眼下にはワイキキに至る
タウンが広がり、正面がワイキキ、その先は海。右手にはホノルル市内で
左手には山並み。突端はダイアモンドヘッド。夕方だと、正面の海に日が
沈み、その光景は素晴らしいものです。
さて、金沢に山側環状道路と言うのが出来ました。文字通り、金沢の山側
を取り囲むように走っています。その外側が丘陵地帯になっているのです
が、涌波という町から金沢学院大学方面に行った途中に、フランス料理で
有名な「シェ・ヌゥ」というお店があります。このお店は丘陵の斜面にあ
って、海側に窓とテラスがあります。
ここから海側を眺めると、正面眼下が金沢市内。都会なので高いビルもか
なりあります。その先は海岸で日本海が広がります。右手には金沢市街が
広がり、左手はと言うと、このお店のある丘陵が取り囲むように海側に延
びているのです。さすがにダイアモンドヘッドはありませんが、何よりも
夕方ここに立つと、日本海に沈む夕日が見えるのです。そう、タンタラス
の丘から見るワイキキとそっくりなのです。お店のオーナーに聞いたとこ
ろ、やはりハワイとそっくりだと言ったお客さんが多いとのことでした。
このハワイ酷似ロケーションは実は金沢の人でも知らない人が多いんです
よ。
シェ・ヌゥ 金沢市大桑町カ３９２北陸本線金沢駅より車20分
営業時間 11：30〜14：00、18：00〜
火曜日定休 TEL 076-229-4811 □■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■□ ２ 北陸イベント情報 ★石川県★ かんじき体験と雪だるま作り
募集人員 20名（最小催行人員10名様）
開催日 平成20年2月15日(金)
参加料 お一人様 4,200円（昼食付）
問い合わせ：山代温泉観光協会 TEL：0761-77-1144
★福井県★ 冬の味覚を大満喫！若狭人なりきりツアー
若狭の海、湖、山の幸を楽しむエコツアーの冬版です。
三方湖のたたき網漁を見学して「コイ料理」を楽しむツアー、
いけすのフグを釣って食べるツアー、竪穴住居内でイノシシ芋
煮を楽しむツアーがあります。
平成20年3月16日(日)まで
縄文プラザ、若狭三方縄文博物館、神子漁協
問い合わせ：若狭三方五湖観光協会 0770-45-0113 □■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■□
３ 金沢（野々市町）に名店が！ 金沢発 Kitchen bar さっちも
金沢といっても野々市町ですが、車ならわけありません。開店が1989年と
いいますから、間もなく20年！金沢でJAZZのライブが聴ける数少ないスポ
ットの一つです。地元のJAZZバンドは勿論ですが、海外からもアーティス
トが立ち寄る有名店です。 さっちも名物 １
このお店は当然JAZZ。飲み物のお勧めはバーボンなのですが、実は、それ
以外に人気メニューがあるのです。昨年、発売された「北陸カレー万歳」
という本に、このさっちもさんのカレーが紹介されています。端的に言え
ば、「美味！」金沢にはカレー専門店やチェーン店が多数ありますが、こ
このカレーは絶品です。ランチタイムは営業していないのが残念ですけど
夜、カレーを食べてみて損はないと思います。
但し・・・、時々品切れのこともあるので要注意！ さっちも名物 ２
さっちもさんオリジナルのオイルがあります。３種類あって、どれもオリ
ジナル。カウンターやテーブルに何気に置かれていますが、サラダやパン
パスタ等にかけると猛烈に美味しいのです。常連さんはとりこになってい
ます。販売もしてるので、家に持ち帰って使用するのも良いですよ。 さっちも名物 ３
これもオリジナルのスモーク！言葉で言うより食べてみて欲しい。
こんなにでかいのかって言うほどの海老のスモークや、美味すぎ〜と叫び
たくなる帆立のスモーク。そのほか、季節ごとに様々なスモークをマスタ
ーが手づくりしています。これも買って帰れるので、上のオイルで食べる
と最高です。
さっちも名物 極めつけ
何といっても、最大の名物はマスターその人。この人に会いたいというだ
けで通ってくる常連さんも多い！話が楽しいのはもちろんですが、なんと
もいえない楽しい雰囲気を持っています。どんな人かは会ってからのお楽
しみです！ Kitchen bar さっちも
石川県石川郡野々市町本町2-15-8 TEL 076-294-2090
http://www.bar-satchmo.com
営業時間 19:00〜26:00
日曜日定休 TEL 076-294-2090
□■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■□ ４ ＷＥＢ版北陸からの情報通信 この通信のバックナンバーは勿論ですが、それ以外にも北陸情報を収集し
て発信しています。写真や画像なども掲載していますので、是非一度ご覧
下さい。
http://hokuriku.juliaus.net/
■□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■□■ 北陸からの情報通信
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