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北陸からの情報通信 |
| 北陸３県、石川県、富山県、福井県の様々な情報をホームページとメールマガジンで皆様にお知らせしていきます。意外と知られていない北陸地方の文化や習慣、あるいは最新の流行、観光やグルメ情報なども発信いたします。 |
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金沢発 Kitchen bar さっちも
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| 金沢といっても野々市町に入ったところにあります。車ならわけありません。開店が1989年といいますから、間もなく20年！金沢でJAZZのライブが聴ける数少ないスポットの一つです。地元のJAZZバンドは勿論ですが、海外からもアーティストが立ち寄る有名店です。 |
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さっちも名物 １ |
このお店は当然JAZZ。飲み物のお勧めはバーボンなのですが、
実は、それ以外に人気メニューがあるのです。
昨年、発売された「北陸カレー万歳」という本に、このさっちもさんのカレーが紹介されています。
端的に言えば、「美味！」
金沢にはカレー専門店やチェーン店が多数ありますが、ここのカレーは絶品です。ランチタイムは営業していないのが残念ですけど、夜、カレーを食べてみて損はないと思います。
但し・・・、時々品切れのこともあるので要注意！ |
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さっちも名物 ２ |
さっちもさんオリジナルのオイルがあります。
３種類あって、どれもオリジナル。カウンターやテーブルに何気に置かれていますが、サラダやパン、パスタ等にかけると猛烈に美味しいのです。常連さんはとりこになっています。
販売もしてるので、家に持ち帰って使用するのも良いですよ。 |
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さっちも名物 ３ |
これもオリジナルのスモーク！
言葉で言うより食べてみて欲しい。
こんなにでかいのかって言うほどの海老のスモークや、美味すぎ～と叫びたくなる帆立のスモーク。そのほか、季節ごとに様々なスモークをマスターが手づくりしています。
これも買って帰れるので、上のオイルで食べると最高です。 |
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さっちも名物 極めつけ |
何といっても、最大の名物はマスターその人。
この人に会いたいというだけで通ってくる常連さんも多い！
話が楽しいのはもちろんですが、なんともいえない楽しい雰囲気を持っています。
どんな人かは会ってからのお楽しみですけど、
左側のイラスト、そっくり！！ |
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Kitchen bar
さっちも
石川県石川郡野々市町本町2-15-8 地図はここをクリック
℡：076-294-2090
http://www.bar-satchmo.com
OPEN-19:00～26:00 CLOSE-SUNDAY |
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